Menu

amazon.in

2021-06-26

தக்காளி சட்னி Tomato chutney recipes

 தக்காளி சட்னி  

இட்லி, தோசைக்கு டேஸ்ட்டான தக்காளி சட்னி ( Tomato chutney recipes ) ஈசியாக செய்யும் முறை : 

தக்காளி சட்னி Tomato chutney recipes
 Tomato chutney recipes

தேவையான பொருட்கள் : 

தக்காளி             = 3 பீஸ் 
வெங்காயம்     = 4 பீஸ் 
வர மிளகாய்    = 10 பீஸ் 
புளி                       = சிறிய உருண்டை 
உப்பு                    = தேவையான அளவு 
எண்ணெய்      = தேவையான அளவு 
கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு = 1 ஸ்பூன் 
பெருங்காயம் = சிறிதளவு 
கருவேப்பிலை = 1 சின்ன கொத்து 

செய்முறை : 1 

                     முதலில் வாணலியில் தக்காளி, வெங்காயம், வரமிளகாய், புளி ஆகியவற்றை பச்சைவாசம் போகும்வரை  நன்கு வதக்கவும். வதக்கிய பிறகு ஆரவைக்கவும். ஆறியதும் அதனுடன் தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்த்து மிக்ஸியில் அரைக்கவும். 

செய்முறை : 2 

                           வாணலியில் எண்ணெய் ஊற்றி, எண்ணெய் காய்ந்ததும் கடுகு, உளுத்தம் பருப்பு, கருவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து அதனுடன் பெருங்காயம் சேர்த்து அரைத்து வைத்துள்ள தக்காளி சட்னியில் சேர்த்து கிளறவும். 

                                இப்போது ருசியான தக்காளி சட்னி Tomato chutney recipes ) தயார் !!!


Share this post 

கருத்துகள் இல்லை:

கருத்துரையிடுக

Thanks for your comments,come again...

Recent posts

Thanks for your visiting, Come again regularly

Featured Post

ஆனியன் ஊத்தப்பம் Uthappam Recipe, Recipe Of Onion Uttapam

ஆனியன் ஊத்தப்பம் கடை டேஸ்ட் ல் வீட்டிலேயே சுவையான ஆனியன் ஊத்தப்பம் ( Uthappam  ) செய்து சுவைக்கலாம் வாங்க  Uthappam Recipe, Recipe Of Onion ...