Menu

amazon.in

2021-05-03

மஷ்ரூம் சாலட் Mushroom recipes

 மஷ்ரூம் சாலட்

காளாணை பயன்படுத்தி எளிமையான முறையில் மஷ்ரூம் சாலட் செய்யும் முறை :

மஷ்ரூம் சாலட்  Mushroom recipes
மஷ்ரூம் சாலட்  Mushroom recipes 

தேவையான பொருட்கள் :

பட்டன் காளான்            = 1/2 கிலோ 
பூண்டு                                = 1 பீஸ் 
மிளகாய் தூள்                = 1/2 ஸ்பூன் 
பெரிய வெங்காயம்   = 1 பெரிய பீஸ் 
குடை மிளகாய்              = 1 பெரிய பீஸ் 
எலுமிச்சை சாறு           = 2 ஸ்பூன் 
ஆலிவ் ஆயில்                 = 150 மில்லி 
வினிகர்                              = 1 ஸ்பூன் 

செய்முறை : 1 

            முதலில் காளாணை சுத்தம் செய்து நீள வாக்கில் நறுக்கவும்,பெரிய வெங்காயம், குடை மிளகாயையும் நறுக்கி வைக்கவும்,பூண்டை இடித்து வைத்து கொள்ளவும். 

செய்முறை : 2 

                நறுக்கி வைத்த காளான் மீது மிளகாய் தூள் தூவி, ஆலிவ் ஆயில்,எலுமிச்சை சாறு,வினிகர்,இடித்து வைத்த பூண்டு ஆகியவற்றை ஒன்றாக சேர்த்து கிளறவும்.இந்த கலவையை சுமார் 3 மணி நேரம் வரை அப்படியே வைக்கவும். 

செய்முறை : 3 

                ஊற வைத்த கலவையை 15 லிருந்து 30 நிமிடத்திற்க்கு ஒருமுறை கிளறிவிடவும், இறுதியாக நறுக்கி வைத்த பெரிய வெங்காயம்,குடை மிளகாய் தூவி அலங்கரிக்கவும்.

                இப்போது சுவையான மஷ்ரூம் சாலட் ( Mushroom recipes ) ரெடி !!!

கருத்துகள் இல்லை:

கருத்துரையிடுக

Thanks for your comments,come again...

Recent posts

Thanks for your visiting, Come again regularly

Featured Post

மாம்பழ கேசரி Kesari Sweet, Mango Kesari In Tamil,How To Make Kesari Recipe

மாம்பழ கேசரி முக்கனிகளில் ஒன்றான மாம்பழம், இதில் சுவை மட்டுமல்லாமல், எண்ணற்ற பல சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன. எல்லோரும் விரும்பி சாப்பிடும் மாம்ப...