Menu

2021-04-21

வாழைப்பூ பொரியல் Banana flower poriyal in tamil

 வாழைப்பூ பொரியல்

வாழைப்பூ பொரியல்  Banana flower poriyal in tamil
Banana flower
தேவையான பொருட்கள் : 

வாழைப்பூ         = 1 பீஸ் 
துவரம் பருப்பு =1 ஸ்பூன் 
தேங்காய் துருவல் = 3 ஸ்பூன் 
         சீரகம்           = 1 ஸ்பூன் 
பைத்தம் பருப்பு = 1 ஸ்பூன் 
காய்ந்த மிளகாய் = 4 பீஸ் 

செய்முறை : 1 

        முதலில் துவரம் பருப்பு,பைத்தம் பருப்பு,மிளகாய் ஆகியவற்றை தண்ணீரில் ஊற வைக்கவும். வாழைப்பூவை சுத்தம் செய்து,சிறிதாக நறுக்கி வைக்கவும்.

செய்முறை : 2 

        பருப்பு மற்றும் மிளகாய் ஊரியதும் கொஞ்சம் சீரகம்,துருவிய தேங்காய்,தேவையான அளவு உப்பு சேர்த்து நன்றாக அரைக்கவும்.பாத்திரத்தில் எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் காய்ந்ததும் அதில் வாழைப்பூவை போட்டு வதக்கவும். 

செய்முறை : 3 

          வதக்கிய வாழைப்பூவுடன் அரைத்து வைத்த பொருட்களை சேர்க்கவும், இதனுடன் சிறிது மஞ்சள் தூள் சேர்த்து கிளறவும்.சிறிது நேரத்தில் இறக்கி பரிமாறலாம். 

            இப்போது சத்தான(Banana flower) வாழைப்பூ பொரியல் ரெடி !!!


Share this post 

கருத்துகள் இல்லை:

கருத்துரையிடுக

Thanks for your comments,come again...

Recent posts

Thanks for your visiting, Come again regularly